OtterKnow Kids Encyclopedia¡Los árboles de arce nos dan uno de los dulces más ricos que existe en la naturaleza! A fines del invierno y principios de la primavera, un líquido dulce llamado savia comienza a fluir por el árbol. Las personas hacen un pequeño agujero en el tronco y recogen la savia que gotea. ¡Los pueblos indígenas de América del Norte fueron los primeros en descubrir el jarabe de maple hace cientos de años!
