OtterKnow Kids Encyclopedia蔬菜是超级健康的植物，里面充满了帮助你茁壮成长的维生素！它们来自大地，可以像菠菜一样绿油油，也可以像胡萝卜一样鲜艳橙色。多吃蔬菜能让你的身体保持健康，给你充沛的能量。
你可以直接蘸美味的酱料生吃蔬菜，也可以请大人帮你烹饪，让它们变得温热软烂！每周尝试一种新蔬菜是一个有趣的挑战，看看你能吃多少种颜色。你也可以把蔬菜加入意面、披萨或汤里，让它们更加美味。
蔬菜里富含维生素和矿物质，帮助你身体的每一个部分都运转良好。它们帮助你的眼睛看得清楚，皮肤保持健康，骨骼茁壮生长。多吃各种颜色的蔬菜，是你能为身体做的最好的事情之一！
- 在你的盘子里放满蔬菜，让你成为健康成长的超级明星！
- 胡萝卜真的能帮助你看得更清楚，因为它含有一种对眼睛非常好的维生素。
- 有史以来最大的南瓜重量超过了一辆汽车！
