OtterKnow Kids Encyclopedia简介
羽扇豆是一组野花，以其高大、尖刺状的彩色花塔而闻名，这些花塔在春末夏初绽放。它们属于羽扇豆属，是豌豆和豆科植物家族的一部分，在北美洲和南美洲有200多种不同的物种野生生长。“lupine”这个名字来自拉丁语“lupus”，意为“狼”，因为古罗马人错误地认为这些植物像饿狼一样吞噬了土壤中所有的营养。实际上，羽扇豆的作用恰恰相反：它们将重要的营养物质返回土地。
外观
羽扇豆的花朵沿着一根高大的中央茎呈密集的圆锥形簇生，高度可达1到4英尺。每朵单花看起来都像甜豌豆的兜帽或精灵的小帽子，并且它们沿着茎从下往上开放。最常见的颜色是浓郁的紫蓝色，但羽扇豆也会开出粉红色、白色、黄色和双色色调。叶子和花朵一样独特：它们的叶子被分成多个细长的小叶，从中心点呈扇形散开，就像手的手指或自行车车轮的辐条一样。
生长地点
羽扇豆是令人难以置信的顽强植物，它们通常生长在其他野花无法生存的地方。它们可以在路边、开阔的草地、沿海的灌木丛中，甚至高海拔的火山附近找到。它们喜欢排水良好的沙质土壤，一旦长长的直根在地下深处扎根，它们就不介意干燥的环境。野生羽扇豆原产于美国大部分地区，而著名的大叶羽扇豆则覆盖了从加利福尼亚到阿拉斯加的草地，形成了广阔的蓝色花毯。
授粉者和野生动物
羽扇豆是本地蜜蜂和大黄蜂重要的花蜜和花粉来源。花朵进化出一种巧妙的设计，需要一种沉重的昆虫，比如大黄蜂，落在下花瓣上，以触发一种机制，将隐藏的花粉释放到蜜蜂的腹部。羽扇豆也是卡纳蓝蝴蝶毛虫唯一寄主植物，卡纳蓝蝴蝶是一种濒危物种，其生存完全依赖于野生羽扇豆叶片。鹿、麋鹿和其他食草动物通常不喜欢羽扇豆，因为它的叶子可能有苦味，甚至有轻微毒性。
用途和历史
像其他豆科植物一样，羽扇豆具有被称为固氮的特殊能力。它们与根部的有益细菌合作，吸收空气中的氮气并将其转化为富含营养的土壤成分，这使它们成为在火灾或山体滑坡后重建受损土壤的优秀“先锋”植物。不同地区的美洲原住民使用羽扇豆植物的某些部分来制作传统药物。几千年来，地中海地区和安第斯山脉一直在种植某些羽扇豆品种，以获取富含蛋白质的种子，即羽扇豆豆，这种豆子只有经过长时间的小心浸泡以去除毒素后才能安全食用。
趣闻轶事
下雨时，羽扇豆的叶子会在其星形的凹陷中心收集水滴，使它们看起来像是在托着闪亮的银色钻石。羽扇豆种子生长在看起来像青豆的毛茸茸的豆荚里，当它们在夏日的阳光下晒干时，豆荚经常会发出一声脆响爆开，将种子甩到远离母株的地方。在古代旅鼠冰冻的洞穴里发现了一颗估计有10,000多年历史的北极羽扇豆种子，令人难以置信的是，当科学家种下它时，这颗种子发芽并长成了一株健康的植物。