OtterKnow Kids Encyclopedia简介
毛茛是欢快、鲜黄色的野花，从春天到夏天在草地、牧场和林地小径上绽放。它们属于毛茛属（Ranunculus），这个词来自拉丁语，意思是“小青蛙”，大概是因为许多种类的毛茛生长在水边，就像青蛙一样。世界上大约有600种不同的毛茛，但最常见的是高大的草地毛茛。世世代代的孩子们都把毛茛放在朋友的下巴下，看看黄色的光芒是否反射在他们的皮肤上，这个游戏据说能揭示这个人是否喜欢黄油。
外观
毛茛的花朵通常有五个重叠的、有光泽的花瓣，形成一个浅浅的小杯子。这朵花著名的光泽来自于花瓣中一层特殊的细胞，里面充满了黄色色素，并被一个小气穴隔开，它像镜子一样反射光线，有助于吸引昆虫。在花的中心是一簇密集的绿色和黄色的小雄蕊。叶子呈深裂状，这意味着它们被切成几个部分，通常看起来有点像鸟的脚。这种植物可以长到1到3英尺高，长着在风中摇曳的细长分枝的茎。
生长地点
毛茛具有令人难以置信的适应性，除了极其干燥的沙漠和南极洲，几乎在任何地方都能生长。它们在潮湿但排水良好的土壤中茁壮成长，并喜欢生长在至少能接受部分阳光照射的地方。常见的匍匐毛茛会长出沿着地面蔓延的茎，使它能够在潮湿的草坪和花园里形成大片茂密的斑块。草地毛茛更喜欢开阔田野的高草，经常被发现与雏菊和三叶草等其他喜阳野花生长在一起。
授粉者和野生动物
毛茛闪亮、反光的表面非常适合吸引飞过的蜜蜂、苍蝇、甲虫和蝴蝶的注意力。当这些昆虫落在杯状花朵上饮用花蜜时，它们会沾满花粉，然后将其带到下一朵花上。有趣的是，大多数动物不喜欢吃毛茛。新鲜的茎或叶子被压碎时，会释放出一种苦汁，会导致牛、马和羊等食草动物的口腔起水泡，所以你经常会看到草地上的草被吃光了，但毛茛却原封不动。
用途和历史
由于新鲜植物的汁液具有腐蚀性和刺激性，人类通常不将毛茛用作食物或药物。然而，一旦植物被切割并在阳光下完全干燥，刺激性化学物质（称为毛茛苷）就会分解，如果将其混合在冬季干草中，动物就可以安全食用了。在历史民间传说中，毛茛经常与机智和整洁联系在一起，因为它们明亮、整洁的外观。几个世纪以来，一些种类的毛茛，比如花瓣层层叠叠的波斯毛茛，一直被园丁们小心翼翼地作为观赏花卉栽培。
趣闻轶事
在某人下巴下照耀毛茛的把戏确实有效！科学家发现，毛茛的花瓣强烈反射紫外线，蜜蜂能比人类看得清楚得多。太阳的热量也会从闪亮的花瓣反射到花的中心，温暖生殖器官，使其在寒冷的日子里成为昆虫更舒适的降落地点。一种被称为水毛茛的物种在水下完全长出叶子，在水面下产生细长的毛发状叶子，在水面上产生更宽的漂浮叶子。