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层孔菌

什么是层孔菌?

层孔菌是一类在树干侧面长出架状结构的真菌。这些形似货架的生长体被称为子实体,像小小的台阶或托架一样从树干上伸出来。与大多数从地面生长的蘑菇不同,层孔菌终生附着在木头上生长。它们属于多孔菌科,有时也被称为架状真菌或木蹄。虽然看起来像是树木的一部分,但它们其实是完全独立的生物,属于真菌王国,根本不是植物。

它们如何生长和传播

你在树上看到的层孔菌只是整个生物体的一小部分。藏在木头内部的是一大片叫做菌丝的细小线网,像一张无形的蜘蛛网一样延伸穿过整棵树。在层架的下面有数千个叫做孔口的细管,每根细管都排列着能产生微小孢子的细胞。当孢子被释放出来时,它们随风飘落到其他树上,开始新的菌落。有些层孔菌生长缓慢,历经多年,每个季节增添一个新层,某些种类可以存活数十年。

它们在自然中的作用

层孔菌是森林的回收利用者,在森林生态系统中作为分解者发挥着至关重要的作用。它们分解死亡和垂死的木材,将坚硬的树干变成松软易碎的物质,丰富土壤。没有层孔菌和其他分解者,倒下的树木和枝条会在森林地面上无尽堆积。在分解木材的过程中,它们将氮和碳等营养物质释放回土壤,为新的植物和树木提供养分。有些层孔菌会侵袭活着的树木,这可能会使它们变弱,但即使如此,这也为啄木鸟、昆虫和其他野生动物创造了重要的栖息地。

关于层孔菌的有趣事实

有些层孔菌长得非常巨大,某些种类的重量可达数百磅。艺术家层孔菌是一种层孔菌,其光滑的白色下表面在被划刻时会变成棕色,因此几百年来人们一直把它作为天然的绘画表面。最著名的层孔菌之一是Fomes fomentarius,它被冰人奥兹带在身上——奥兹是一具在阿尔卑斯山发现的有5300年历史的木乃伊——因为它可以用作引火的火绒。科学家们也在研究层孔菌,探索利用真菌菌丝创造建筑材料、包装材料甚至皮革替代品的方法。

如何辨认层孔菌

你可以在森林、公园,甚至城市和乡镇的街道树上找到层孔菌。寻找长在活树和死树树干上的坚硬、木质的架状物,尤其是在雨后。它们的颜色从乳白色和棕褐色到深棕色、灰色甚至橙红色都有。有些层孔菌的上表面有漂亮的条纹图案,不同颜色的环圈标记着每年的生长情况。虽然观察它们很有趣,但要记住,除非经过专业专家鉴定为安全,否则绝对不要食用野生真菌。