OtterKnow Kids Encyclopedia

洗手的历史

洗手的重要性并非一直为人所知。1847年，一位名叫伊格纳兹·塞麦尔维斯的匈牙利医生在奥地利维也纳的一家医院做出了一项突破性发现。他注意到，当医生在不洗手的情况下直接从解剖室去为产妇接生时，产妇因感染而死亡的概率要高得多。当塞麦尔维斯要求医生用含氯石灰溶液洗手后，死亡率急剧下降。遗憾的是，当时许多医生拒绝接受他的观点，直到他去世后，塞麦尔维斯才得到广泛认可。

如何正确洗手

正确洗手有五个简单步骤：用干净的流动水润湿双手，涂上肥皂，将双手所有部位搓洗至少20秒，在流动水下彻底冲洗，然后用干净的毛巾或烘手机擦干。20秒大约是从头到尾哼两遍"生日快乐歌"的时间。务必搓洗手指缝、指甲下方和手背——这些是人们最容易遗漏的地方。搓洗产生的摩擦力和肥皂同样重要，因为它能在物理上将病菌从皮肤上松动和去除。

什么时候该洗手

一天中有几个关键时刻特别需要洗手。吃饭或备餐前、上完厕所后、擤鼻涕、咳嗽或打喷嚏后，一定要洗手。触摸动物或处理宠物食品后也要洗手，因为动物可能携带影响人类健康的病菌。在公共场所接触过扶手、电梯按钮、购物车等共用物体表面后，好好洗一次手，能清除你可能沾上的病菌。养成在这些关键时刻洗手的习惯，能大大降低你生病的概率。

免洗洗手液作为备选

当没有肥皂和清水时，含有至少60%酒精的免洗洗手液是一个不错的替代选择。洗手液中的酒精通过破坏许多类型细菌和病毒的蛋白质，将它们消灭于接触之中。然而，免洗洗手液有一些重要的局限性——它对明显脏污或油腻的双手效果不佳，因为污垢会阻碍酒精接触到病菌。它也无法杀死所有类型的病菌，例如艰难梭菌孢子和诺如病毒。因此，有肥皂和清水时，应始终优先选择用水洗手，将洗手液作为有用的备选。

全球的洗手情况

世界卫生组织估计，全球普及洗手可以每年预防约100万人死于腹泻性疾病，这些死亡大多发生在发展中国家5岁以下儿童中。世界上许多地方缺乏清洁水源和肥皂，使洗手成为一大挑战。每年10月15日庆祝的"全球洗手日"，旨在提高全球民众对洗手卫生重要性的认识。联合国儿童基金会等组织致力于为缺乏这些基本生活必需品的社区提供清洁水源和肥皂。改善洗手设施是一个国家最具成本效益的公共卫生投资之一。

洗手与抗生素耐药性

洗手的一个常被忽视的好处是它有助于对抗抗生素耐药性。当更少的人因为良好的手部卫生而生病时，开出的抗生素处方也会减少。过度使用抗生素会导致抗生素耐药菌的出现，这些菌有时被称为"超级细菌"，治疗起来难度更大。通过从源头预防感染，洗手减少了对抗生素的需求，从而减缓了耐药性的发展。这也是这个简单的习惯对公共健康产生如此深远影响的另一个原因。

让洗手成为终身习惯

培养牢固的洗手习惯需要练习，但久而久之就会变成自然而然的行为。在家里和学校的方便位置放置肥皂，有助于提醒自己洗手。一些研究表明，当人们能看到视觉提醒——比如水槽旁边的提示牌——时，他们更容易记得洗手。教年幼的弟妹和朋友正确洗手，有助于为大家强化这个习惯。你现在养成的洗手技能，将在你的一生中保护你和你周围的人。