¡El encaje de la reina Ana es una bonita flor silvestre que parece un delicado paraguas de encaje blanco o un hermoso copo de nieve hecho de flores! La parte blanca está en realidad compuesta de cientos de pequeñísimas flores todas juntas. ¡Esta bonita flor es en realidad el ancestro silvestre de las zanahorias que comemos!
En el centro de la flor hay a menudo un pequeño punto morado oscuro o rojo. ¡La gente dice que ese punto es una gota de sangre de la Reina Ana de Inglaterra, que se pinchó el dedo mientras hacía encaje! Cuando las semillas empiezan a formarse, la flor se curva hacia adentro y forma una figura que parece un pequeño nido de pájaro.
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