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¡Los chícharos son pequeñas verduras redondas y verdes que crecen dentro de largas vainas verdes, y parecen pequeñas canicas verdes alineadas en fila! Cada vaina usualmente contiene de cinco a ocho chícharos acurrucados juntos adentro. Los chícharos son una de las verduras más antiguas que la gente ha comido.

¡Las plantas de chícharo son trepadoras increíbles que crecen en enredaderas con pequeñas “tentáculas” rizadas llamadas zarcillos! Estos zarcillos se extienden y se enganchan en cercas y palos para ayudar a la planta a trepar hacia el sol. Los chícharos aman el clima fresco, así que los agricultores los siembran en la primavera cuando todavía hace un poco de frío afuera.