¡Las cebollas son verduras redondas que crecen bajo la tierra y tienen muchas capas apiladas una dentro de la otra, como una pelota hecha de anillos! Pueden ser blancas, amarillas, rojas o incluso moradas. La gente ha comido cebollas por más de cinco mil años.
Aunque las cebollas crudas saben fuerte y picante, ¡algo mágico sucede cuando las cocinas: se vuelven suaves, dulces y deliciosas! Las cebollas se usan en cocinas de todo el mundo para dar sabor a sopas, salsa de pizza, hamburguesas y muchos otros alimentos deliciosos.
- Cuando cortas una cebolla, libera un pequeño gas que sube a tus ojos y los hace arder y lagrimear.
- ¡Un truco que ayuda con esto es enfriar la cebolla en el refrigerador antes de cortarla!
- Los antiguos egipcios amaban tanto las cebollas que incluso las usaban como regalos.
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