La lechuga es una verdura de hojas verdes que se usa para hacer ensaladas, wraps y sándwiches. Viene en muchas formas y colores distintos, desde grandes cabezas redondas de lechuga iceberg hasta hojas sueltas y rizadas de lechuga de hoja roja. ¡La gente ha cultivado lechuga por miles de años!
La lechuga está compuesta en su mayoría de agua, por eso se siente tan fresca y refrescante cuando das un crujiente mordisco. Está llena de vitaminas que ayudan a mantener tu cuerpo hidratado y sano. ¡Puedes usar hojas grandes de lechuga como un wrap para envolver tus alimentos favoritos!
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