¡Los pimientos morrones son verduras coloridas y crujientes que pueden ser verdes, rojas, amarillas o incluso anaranjadas! Tienen forma de una pequeña caja hueca, y cuando los cortas, puedes ver todas las pequeñas semillas blancas escondidas adentro. Los pimientos morrones son parte de la misma familia de plantas que los tomates y las papas.
Los pimientos morrones están llenos de vitaminas que ayudan a mantener tu cuerpo sano y fuerte. ¡Un pimiento morrón rojo tiene más vitamina C que una naranja! A diferencia de sus primos picantes, los chiles, los pimientos morrones no pican nada, ¡así que son perfectos para los niños que no les gusta la comida picante!
- Puedes comer pimientos morrones crudos como bocadillo crujiente con dip, picarlos en una ensalada, o cocinarlos en frituras y fajitas.
- ¡Algunas personas incluso rellenan pimientos morrones con arroz y queso y los hornean para hacer una comida deliciosa!
- Los pimientos verdes, amarillos, anaranjados y rojos son en realidad la misma verdura, ¡solo en diferentes etapas de madurez!
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