OtterKnow Kids Encyclopedia

¡El arroz es un tipo de pasto que es uno de los alimentos más importantes del mundo entero! Alimenta a más personas que cualquier otro grano. El arroz se ha cultivado por unos 9,000 años, y hay más de 40,000 tipos diferentes, incluyendo arroz blanco, café, rojo e incluso morado y negro.

Al arroz le encanta crecer en lugares muy húmedos y cálidos, frecuentemente en campos especiales cubiertos de agua llamados arrozales. En muchos países de Asia, los agricultores construyen los arrozales en las laderas de las colinas en grandes y hermosos escalones llamados terrazas. ¡Cada planta de arroz produce un racimo de pequeñas semillas en la cima de su tallo!